Повар детского питания пользуется высоким спросом в детских учреждениях, яслях, а также в сфере общественного питания и консультациях в Ижевске. Специалист готовит блюда как для детей общей группы здоровья, так и для детей с особыми потребностями. Повар изготавливает молочные смеси, каши, мясные и овощные блюда, салаты, фруктовые и ягодные компоты, супы, соусы, вторые блюда и выпечку. Специалист знаком с рецептами специальной кухни, технологическими условиями (ТУ) и стандартами. Он порционирует блюда с учетом возрастных особенностей. Повар знает нормы порций для грудного вскармливания, а также для детей дошкольного и школьного возраста. Получить эту специальность можно в ООО «ЦПО» в Ижевске. В центре предлагается обучение, тестирование на 5 разряд и переподготовка. В образовательной программе предусмотрены основы детского питания, биологическая ценность продуктов. Слушатели научатся определять качественные продукты, узнают о сроках их хранения и изучат разнообразные рецепты кулинарных блюд. Они получат знания о возрастных особенностях детей и овладеют санитарными требованиями пищеблока учреждений, а также правилами раздачи. По окончании обучения выпускникам выдаются удостоверения (дипломы) в соответствии с законодательными нормативами. «Корочки» признаются в всех регионах РФ.